CUVE DE CUISSON SIROP
C’est la cuve qui cuit à la vapeur les matières premières nécessaires aux produits à fabriquer et les transfère dans la cuve de stockage. Il termine automatiquement le processus lorsqu’il atteint la température de cuisson. Le système peut effectuer un traitement de produit continu ou interrompu. Des mélangeurs et des grattoirs spécialement conçus sont disponibles pour que le produit cuise plus rapidement et ne brûle pas.
Spécifications Techniques
TENSION 380V-3 Phases N Pe
FREQUENCE50 Hz
CHASSIS AISI304
PUISSANCE ELECTRIQUE13 kW
CAPACITE300 kg
NOMBRE MOTEUR2
PRESSION VAPEUR600kPa
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